Tasty Rice de Life Pro sont des farines de riz prégélatinisées qui conservent toutes les propriétés et les nutriments du riz complet. Elles représentent une source d’hydrates de carbone à indice glycémique élevé. Lors de la prégélatinisation, les grains de riz sont cuits afin de modifier la structure traditionnelle des granules d'amidon. Le résultat est une farine de riz prégélatinisée, facile à utiliser et permettant la préparation de multiples recettes. Tasty Rice conserve les vitamines (B1, B2, B3 et B6) et les minéraux (calcium, phosphore, et zinc) du grain de riz complet.